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秋渐凉 重养脾 饮食避油腻,多吃味甘色泽偏黄食物

中秋将至,又适逢白露节气,佛山将进入逐渐转凉的秋天节奏。近段时间由于天气渐转干燥,加上中秋假期部分市民可能因休息及饮食不规律,容易引致各种健康问题。因此,专家建议市民可结合节气特点,提前进行中医养生保健,增强体质,预防生病。

“长夏”时节重在养脾

“人们常说一年四季,但中医认为一年有五季,除了春、夏、秋、冬四季外,还有一季叫长夏。中医把在夏末秋初这段时间称之为长夏,并与五脏中的脾脏相应。”佛山禅城中心医院国医馆徐劲松主任中医师指出,在南方地区,特别沿海地区,由于气候原因更易出现脾虚湿重的情况,因此近段时间养生保健应以养脾为重点。

徐劲松介绍,脾胃不和,常见的症状有食欲不振、腹胀、便秘或大便稀溏、口臭喛气、恶心呕吐、脸色萎黄、免疫力下降、容易发烧感冒,小孩则多见头发稀黄,经常烦躁哭闹,生长发育迟缓等。养脾的原则是健脾祛湿,根据脾脏喜燥恶湿的特性,为其创造一个舒适的内环境。他建议,市民在日常起居中应从饮食方面做起,要定时、有规律饮食,注重食物的多样化,讲究营养均衡,配搭合理。尽量选择容易消化的食物,慎食生冷寒凉、难消化以及过于油腻的食物,以免损伤脾胃,导致消化不良。也可多摄入一些味甘、色泽偏黄的食物,如玉米、小米、南瓜、土豆、番薯、橙子、猕猴桃、香蕉、猴头菇、黄芪、黄精、莲子等。

另一方面,繁重的脑力工作,精神长期处于紧张状态,焦虑、抑郁等不良情绪也会损伤脾脏。应注意劳逸结合,学会自我放松,控制好自己的情绪,保持愉悦的心情能让人体气机升降通畅,有利于养护脾脏。同时注意不要熬夜,规律作息。并于上午9:00~11:00的“脾经当令”时间进行适当的体育锻炼,可有助赶走体内湿气,为脾胃减负。

“秋冻”并非人人适宜

近期适逢白露节气,市中医院针灸科钟伟泉主任中医师认为,自然界阳气渐收,阴气渐长,秋风劲急,气候干燥,人体很容易受到燥邪的侵入而发生秋燥,出现鼻咽干涸、干咳少痰、皮肤干燥、过敏等症状。此时,“春捂秋冻”则是一条经典的养生保健要诀。

钟伟泉介绍,由于佛山的天气在中秋过后会逐渐变凉,人的毛孔要闭合起来防着凉,如果过早把厚衣服穿上了,毛孔就会因为受热而开放,突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。因此,近段时间即使天气变凉也不宜过早添加衣物,避免身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗以及阳气外泄。

但值得注意的是,秋冻之法针对的是体质强健的人群,并非人人皆宜。从中医角度来说,阴虚火旺、阳虚不足的人在夏秋变化时仍要注意保暖,防止冷气侵袭而导致伤风感冒,尤其要注意腹、足、颈、背这些易受凉部位的保暖。

钟伟泉也强调,白露是全年昼夜温差最大的一个节气,因此,市民“秋冻”亦要有度,早晚温差大时便应及时添加衣被,否则极容易患上感冒,而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者也要预防疾病复发或病情加重。并预防口干、唇干、咽干、皮肤干燥等“秋燥”症状。可多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等食品,以益胃生津。

此外,市中医院营养科潘永主任中医师则提醒,近期人们较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状,宜多吃些易吸收、有补养作用的粥品以滋阴润燥。如百合银耳粳米粥、鲫鱼糯米粥、白果腐竹粥、莲子猪骨粥、芋头石螺粥、八宝粥等。

原标题:秋渐凉 重养脾

饮食避油腻,多吃味甘色泽偏黄食物

来源|佛山日报

文|记者梁炜健 通讯员李爱玲、李晔至

编辑|何欣鸿